Une Citation sur cuisine

Les autres citations de Anthelme Brillat-Savarin

• Ceux qui s'indigèrent ou qui s'enivrent ne savent ni boire ni manger.
• S'il est question d'une boisson insipide, comme, par exemple, un verre d'eau, on n'a ni goût ni arri...
• Sans la participation de l'odorat, il n'y a point de dégustation complète.

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