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Une Citation sur alcool
S'il est question d'une boisson insipide, comme, par exemple, un verre d'eau, on n'a ni goût ni arrière-goût ; on n'éprouve rien, on ne pense à rien ; on a bu et voilà tout.
Anthelme Brillat-Savarin
2538
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16-05-2013 à 22h05
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De toutes les qualités du cuisinier, la plus indispensable est l'exactitude.
Le vin est le monarque des liquides.
La gourmandise est ennemie des excès.
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